Dondurma: Buzdan Külâha

5 Haziran 2026

Fatma Genç, Hasan Ateş

Dondurmanın kar ve buzdan süt ve külaha uzanan yolculuğunu, Osmanlı sarayından cumhuriyete taşınan hikâyesini konuşuyoruz.

30 Temmuz 2004
The Guardian

15 Eylül 2006
Richard Black

24 Mart 2020

16 Şubat 2005
Newsweek