Apaçık Radyo

"Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri"

27 Nisan 2022

Merin Sever ile Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri kitabını, İstanbul ve yemek kültürü ilişkisini, yemeğin toplumsal cinsiyet, sınıf, ırk ile olan katmanlı ilişkisini konuşuyoruz. 

Metropolitika
Programı Dinle

Benzer İçerikler

  -     
Canlı Yayın
Şimdiki
Sıradaki
Sıradaki
Sıradaki