Koku 4 Ocak 2011

KOKU'da bu hafta: El kremi ve mayonezin ortak noktasi: Yag ve su nasil birlesir?; "Kar beyazi" (Nivea), Paul Beiersdorf ve Oscar Troplowitz; Nivea'nin koku profili ve onculu olan kremlerden ayrismasi; "Eucerit" nedir?; Bir yahudi sirketi olan Beiersdorf, Nazi Almanyasi'nda orduya (Wermacht) nasil urun satabildi?