Aş, Taam, Gastronomi, Fast food, Slow food, Vejetaryen
Yemek için mi yaşamalı, yaşamak için mi yemeli sorusundan yola çıkarak yeme eyleminden yemek kültürüne giden çizgide yol aldığımız bu ilk programda kavrama genel anlamıyla baktık.
Benzer İçerikler
Şşşt yavaş, burası Seferihisar!
2 Aralık 2009
Radikal Gazetesi
Radikal Gazetesi
Uygarlaşmanın lezzeti: Beslenmenin tarihi üzerine bir inceleme
5 Mart 2024
İsmail Gezgin
İsmail Gezgin
Bomba Değil Yemek
28 Mayıs 2004
Açık Gazete
Açık Gazete
Yemeğin beşiği: Cradle of Food konferansı
5 Temmuz 2023
Mehmet Gürs
Mehmet Gürs