Gıda ve Evren Üzerine Okunabilecek Kitaplar

Açık Sofra'nın bu haftaki bölümünde gündeme kısa bir ara verip, gıda ve evren üzerine okunabilecek kitapları listeledik. 

>> Carl Sagan - Kosmos

>> Carl Zimmer - Bir Fikrin Zaferi / Evrim 

>> Jeffrey Moussaieff Masson - Tabağımdaki Yüz / Neden Vegan Beslenme?

>> Leslie Irvine - Biz ve Onlar 

>> Michael Pollan - Etobur - Otobur İkilemi